Автор проекта: Андрей Лебедев
Реализованный проект, 2010
Особенность заведения — приготовление блюд на чугунных сковородках в присутствии клиента. Оборудование привезено напрямую из Финляндии, кухня закрыта стеклом, но доступна для глаз окружающих. В отделке стен и мебели использованы: обработанная фанера, керамическая плитка, стеклоблоки. Подоконники выполнены из цельноформатного кирпича.
Зал для посетителей разделен на несколько зон: барная стойка при входе, зал с основной посадкой и круглый стол для большой компании. Светодиодное освещение разбито на зону открытой кухни и зону для посетителей. Вся мебель выполнена по авторским эскизам, на входе в заведение посетителей встречает авторская разработка — мебельная конструкция с Led подсветкой и логотипом компании. Срок реализации проекта — 1 год.
